Contenus

• Manuel complet de la maitresse de maison et de la parfaite ménagère, ou Guide pratique pour la gestion d'une maison à la ville et à la campagne, contenant les moyens d'y maintenir le bon ordre et d'y établir l'abondance. Par Mme Gacon-Dufour. Seconde édition, mise dans un nouvel ordre et très augmentée par Mme Celnart.
  1828
• Livre de dépense de cuisine commencé le 3 octobre 1831 et fini le 3 novembre 1834, à Elseneur en Danemark.
  1801/1900