Gastronomie pratique ; suivies du Traitement de l'obésité des gourmands : études culinaires
Contenu
- Titre
- Gastronomie pratique ; suivies du Traitement de l'obésité des gourmands : études culinaires
- Editeur
- Ernest Flammarion (Paris)
- Date
- 1912
- Langue
- Français
- Description matérielle
- 1 vol. (636 p.) ; 26 cm
- Note sur l’exemplaire
- Index
- Sujet
- Cuisine Plus de contenus sur IdRef
- Cuisine française Plus de contenus sur IdRef
- Régimes amaigrissants -- Menus Plus de contenus sur IdRef
- Notice complète
- Bibliothèque Sainte-Geneviève, 4 V SUP 1220
- Type
- Texte
- Identifiant
- BSG_4VSUP1220
- Droits d’utilisation
- Marque du domaine public
- Collections
- Gastronomie et cuisine