Gastronomie pratique ; suivies du Traitement de l'obésité des gourmands : études culinaires
Contenu
- Titre
- Gastronomie pratique ; suivies du Traitement de l'obésité des gourmands : études culinaires
- Editeur
- Ernest Flammarion (Paris)
- Date
- 1923
- Langue
- Français
- Description matérielle
- 1 vol. (1107 p.) ; 28 cm
- Note sur l’exemplaire
- Index p. [1075]-1107
- Sujet
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- Cuisine--vie pratique
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- Obésité--Diétothérapie--Recettes
- Notice complète
- Bibliothèque Sainte-Geneviève, 4 V SUP 2040 RES
- Type
- Texte
- Identifiant
- BSG_4VSUP2040RES
- Droits d’utilisation
- https://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/
- Collections
- Gastronomie et cuisine